LA PLANTA

Rosmarinus officinalis o Romé és un arbust que habita en la regió mediterrània del sud d'Europa, nord d'Àfrica i també a Àsia menor. A Espanya, es troba en la major part de Catalunya, fins als Pirineus a Aragó i Navarra, Castella-la Manxa, Murcia, Extremadura, en les zones muntanyenques de la Comunitat Valenciana, Andalusia i illes Balears. És molt poc freqüent en punts del nord o nord-oest de la península.

Es cria en tot tipus de sòls, preferiblement els àrids, secs i alguna cosa sorrencs i permeables, adaptant-se molt bé als sòls pobres. Creix en zones litorals i de muntanya baixa (vessants i serrals), des de la costa fins a 1500 metres d'altitud. A més altura, dóna menor rendiment en la producció d'oli essencial. Forma parteix dels matolls que es desenvolupen en els llocs secs i assolellats en les zones de encinar: zones degradades per la tala o crema i vessants pedregosos i erosionades. Floreix dues vegades a l'any, a la primavera i a la tardor.

DESCRIPCIÓ

El romaní és un arbust de fulles perennes molt ramificat, i pot arribar a medir 2 metres d'altura. Ho trobem de color verd tot l'any, amb tiges joves borroses (encara que l'esborra es perd al créixer) i tiges anyoses de color vermellós i amb l'escorça esquerdada. Detall de fulles sueltes, algunes amb brots.

APLICACIONS TERAPÈUTIQUES I FARMACOLÓGIQUES

Del romaní s'utilitzen sobretot les fulles, i de vegades, les flors. És una planta rica en principis actius. Amb l'oli essencial que s'extreu directament de les fulles, es prepara alcohol de romaní, que s'utilitza per a prevenir les úlceres. També s'empra per a tractar dolors reumáticos i lumbars.

S'utilitza en friccions com estimulant del cuir cabellut (alopècia). La infusió de fulles de romaní alleuja la tos i és bona per al fetge i per a tallar els espasmes intestinals. Ha de prendre's abans o després dels menjars. El fum de romaní serveix com tractament per a l'asma. El alcanfor de romaní té efecte hipertensor (puja la tensió) i tonifica la circulació sanguínia. Per les seves propietats antisèptiques, es pot aplicar per decocció sobre nafres i ferides com a cicatritzant.