Les Plantes
  Matricaria Chamomila  
EQUINÀCEA PURPUREA
LA PLANTA

La camamilla alemanya, dolça o cimarrona (Matricaria recutita o M. chamomilla) és una planta herbàcia anual de la família de les asterácees. Nadiva d'Europa i les regions temperades d'Àsia, s'ha naturalitzat en algunes regions d'Amèrica i Austràlia. .
EQUINÀCEA ANGUSTIFOLIA
ROSMARINUS OFFICINALIS
SATUREJA MUNTANA
MELISSA OFFICINALIS
ORIGANUM VULGARE
SALVIA OFFICINALIS
CARACTERÍSTIQUES

La camamilla alemanya és una planta herbàcia, de tija cilíndrica, alçat, ramosa, de fins a 50 cm d'altura. Presenta fulles alternes, bipinnatisectes, amb els folíols. En posició terminal presenta a l'estiu una inflorescencia en forma de capítol paniculat. Els floros radials són uns 20, amb la lígula blanca, mentre que els del disc són nombrosos, hermafrodites; el receptácle és buit i manca d'escates, el que permet distingir-la fàcilment de la camamilla bastarda, Anthemis arvensis. Les flors són una mica amargues i fragants.
MATRICARIA CHAMOMILA
MENTA PIPERITA
MENTA PULEGIUM
LAVANDULA LATIFOLIA
   
   
HÀBITAT I DISTRIBUCIÓ

És nadiva de la regió dels Balcans, des d'on es va difondre a Europa. Està naturalitzada en diverses regions del Nou Món. I es conrea per al seu ús industrial. Creix amb facilitat en sòl bé drenat, amb bastant sol; resisteix les gelades, l'escassesa de nutrients i l'acidesa del sòl.
 
 
ÚS

La tija tendra i les sumitats florides s'usen secs o frescos en infusións, aromática i lleugerament amarga. Se la confon moltes vegades amb la camamilla comuna, Chamaemelum nobile, i no és clar a com es refereixen els autors a l'esmentar les seves propietats medicinals, però la consideren digestiva, carminativa, sedant, tònica, vasodilatadora i antiespasmódica. L'oli essencial s'empra en aromaterapia, i la infusió de les flors s'aplica al cabell per a incrementar el seu color daurat, especialment en nens.